Deine Daten
Datenschutzerklärung
Zuletzt aktualisiert: Oktober 2026
Her Table liegt deine Privatsphäre am Herzen. Hier liest du, welche Daten wir erheben, wenn du bei uns bestellst, wofür wir sie nutzen und welche Rechte du hast.
Wer wir sind
Her Table ist eine kleine Heimküche. Bei Fragen zu deinen Daten erreichst du uns unter orders@hertable.nl.
Welche Daten wir erheben
Wenn du bestellst, fragen wir nur das ab, was wir brauchen:
- Deinen Namen
- Deine Liefer- oder Abholadresse (bei Lieferung)
- Deine Telefonnummer
- Deine E-Mail-Adresse
- Den Inhalt deiner Bestellung und eventuelle Anmerkungen
Fragst du über das Formular auf unserer Catering-Seite ein Catering an, schicken wir deinen Namen, deine E-Mail-Adresse, deine Telefonnummer (falls du sie angibst) und deine Wünsche als E-Mail an uns selbst, damit wir dir antworten können. In unserer Datenbank speichern wir diese Anfrage nicht.
Lokal in deinem Browser (localStorage) speichern wir nur deine Sprachwahl, damit die Seite sich deine Sprache merkt, und ob du die Einladung, die Seite auf deinen Startbildschirm zu legen, weggeklickt hast. Legst du die Seite als App auf deinen Startbildschirm, speichert dein eigenes Gerät außerdem eine Kopie der Seiten, die du angesehen hast, damit sie auch ohne Verbindung lesbar bleiben; diese Kopie verlässt dein Gerät nicht. Wir setzen keine Cookies und nutzen keine Werbe- oder Tracking-Netzwerke von Dritten. Für anonyme Besucherstatistiken nutzen wir unser eigenes Matomo (selbst gehostet, ohne Cookies und mit anonymisierter IP-Adresse); diese Daten bleiben auf unserem Server und wir führen sie nicht auf dich zurück.
Wofür wir deine Daten nutzen
- Um deine Bestellung zu bearbeiten und zu bestätigen
- Um dich wegen deiner Bestellung, der Lieferung oder der Abholung zu kontaktieren
- Um eventuelle gesetzliche Pflichten zu erfüllen
Rechtsgrundlage und Speicherdauer
Wir verarbeiten deine Daten, um deine Bestellung (den Vertrag) auszuführen und um eventuelle gesetzliche Pflichten zu erfüllen. Wir speichern deine Bestelldaten höchstens 6 Monate nach deiner Bestellung und löschen sie danach automatisch.
Weitergabe an andere
Wir verkaufen deine Daten nicht. Wir geben sie nur weiter, wo es nötig ist: an unseren Hosting-Anbieter Strato, der die Bestelldaten speichert und unsere E-Mails versendet (Verarbeitung ausschließlich in Rechenzentren in Deutschland, innerhalb der EU); an den Adressdienst des niederländischen Katasteramts Kadaster (PDOK), an den wir deine Postleitzahl und Hausnummer senden, wenn du deine Adresse automatisch ergänzen lässt; und an den Benachrichtigungsdienst von Google (Firebase Cloud Messaging), der uns auf unserem Telefon über eine neue Bestellung informiert, wobei dein Name mitgesendet wird. Ansonsten geben wir Daten nur weiter, wenn das Gesetz uns dazu verpflichtet.
Deine Rechte
Du hast das Recht, deine Daten einzusehen, berichtigen oder löschen zu lassen. Schick deine Anfrage an orders@hertable.nl, dann antworten wir so schnell wie möglich. Bist du mit etwas nicht einverstanden, kannst du eine Beschwerde bei der Autoriteit Persoonsgegevens einreichen, der niederländischen Datenschutzbehörde.