Roulés et croustillants
Sigara böreği
- Végétarien
Feuilles de pâte roulées et croustillantes, garnies de feta et de persil.
Allergènes: gluten, lait.
Nous travaillons dans une seule cuisine : nous ne pouvons donc pas exclure totalement la présence de traces d'autres allergènes.
Une pâte fine, roulée autour de feta et de persil, puis frite jusqu'à ce que la feuille dore et craque sous la dent. Le nom dit tout : ils sont roulés aussi fins et droits qu'une cigarette.
Bien serrés, ils restent croustillants
Un rouleau trop lâche laisse entrer l'air et l'huile, et devient mou. Nous les roulons bien serrés et fermons les bords, pour que le fromage reste à l'intérieur et que la pâte croustille au lieu de se détremper.
Frais sur commande
Nous préparons les sigara böreği à la commande et les livrons nous-mêmes à Breda et dans les environs, ou vous venez les retirer. Passez votre commande au moins 7 jours à l'avance.
Ajoutez des sigara böreği à votre table de mezzés.
Ce qu'en disent nos clients
Lekker goed gevuld.
DunyaRotterdam
5,01 avisLire le livre d'or
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