Uit onze oven
Poğaça
- Vegetarisch
Zachte broodjes van gistdeeg, bestrooid met sesam en nigellazaad.
Allergenen: gluten, ei, melk, sesam.
We werken in één keuken, dus sporen van andere allergenen kunnen we niet volledig uitsluiten.
Poğaça is het broodje dat in Turkije bij het ontbijt en bij de thee op tafel staat. Zacht gistdeeg, met de hand gevormd, bestreken met ei, bestrooid met sesam en nigellazaad en goudbruin gebakken.
Met de hand gevormd
Elk broodje vormen we zelf, dus geen twee zijn precies gelijk. Het deeg krijgt de tijd om te rijzen, zodat de poğaça vanbinnen zacht en luchtig blijft en een glanzende, goudbruine korst krijgt.
Vers op bestelling
We bakken poğaça vers op bestelling en bezorgen persoonlijk in Breda en omgeving, of je haalt het op. Plaats je bestelling minimaal 7 dagen vooraf.
Wat gasten zeiden
Zachtste broodjes met roomboter. We hebben bij andere cateringbedrijven besteld afgelopen jaren, nog nooit zo zachte broodjes gehad.
DuyguDordrecht
5,01 reactieLees het gastenboek