Tout droit de notre four
Poğaça
- Végétarien
Petits pains moelleux à pâte levée, parsemés de sésame et de graines de nigelle.
Allergènes: gluten, œuf, lait, sésame.
Nous travaillons dans une seule cuisine : nous ne pouvons donc pas exclure totalement la présence de traces d'autres allergènes.
La poğaça est le petit pain que l'on trouve sur la table en Turquie au petit-déjeuner et à l'heure du thé. Une pâte levée moelleuse, façonnée à la main, badigeonnée d'œuf, parsemée de sésame et de graines de nigelle, puis cuite jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Façonnées à la main
Nous façonnons chaque petit pain nous-mêmes, si bien qu'aucun n'est tout à fait identique. La pâte a le temps de lever, pour que la poğaça reste moelleuse et légère à l'intérieur et prenne une croûte brillante et dorée.
Cuites à la commande
Nous cuisons les poğaça à la commande et les livrons nous-mêmes à Breda et dans les environs, ou vous venez les retirer. Passez votre commande au moins 7 jours à l'avance.
Ajoutez des poğaça à votre table de mezzés.
Ce qu'en disent nos clients
Zachtste broodjes met roomboter. We hebben bij andere cateringbedrijven besteld afgelopen jaren, nog nooit zo zachte broodjes gehad.
DuyguDordrecht
5,01 avisLire le livre d'or
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