Romig en zoet
Havuç tarator
- Vegetarisch
Geraspte wortel met romige yoghurt, knoflook en walnoot.
Allergenen: melk, noten.
We werken in één keuken, dus sporen van andere allergenen kunnen we niet volledig uitsluiten.
Havuç tarator begint met wortel die we raspen en zachtjes bakken tot hij zoet wordt. Daarna gaat hij door de yoghurt, met knoflook en walnoot erdoorheen. Koud geserveerd, met een scheut olie en wat chilivlokken erover.
Zoet, romig en nootachtig
Het bakken haalt de zoetheid uit de wortel, de yoghurt maakt het fris en de walnoot geeft er beet aan. Mild van smaak, dus ook geschikt voor wie niet van pittig houdt.
Vers op bestelling
We maken havuç tarator vers op bestelling en bezorgen persoonlijk in Breda en omgeving, of je haalt het op. Plaats je bestelling minimaal 7 dagen vooraf.
Zet havuç tarator op je mezetafel.
Wat gasten zeiden
reacties