Dumanlı
Baba Ganuş
- Vejetaryen
Tahin, limon ve sarımsakla közlenmiş patlıcan.
Alerjenler: süt, susam.
Tek bir mutfakta çalıştığımız için başka alerjenlerin izlerini tamamen dışlayamayız.
Kabuğu kömürleşene kadar közlenmiş patlıcan, sonra tahin, limon ve sarımsakla ezilir. Patlıcan mezesi yoğurt kullanırken, baba ganuş tahin yolunu seçer: daha cevizli ve daha dolgun.
Yoğurt yerine tahin
Patlıcan mezemizden farkı budur. Tahin daha dolgun ve cevizli yapar, yoğurt ise daha taze. Bir meze sofrasında ikisi rahatlıkla yan yana durur.
Siparişe özel taze
Baba Ganuşu siparişe özel taze hazırlıyoruz ve Breda ve çevresinde bizzat teslim ediyoruz, ya da siz teslim alıyorsunuz. Siparişinizi en az 7 gün önceden verin.
Meze sofranıza baba ganuş ekleyin.
Misafirler ne dedi
Dit was op smaak, was goede combinatie met de andere salades.
DuyguDordrecht
4,01 yorumZiyaretçi defterini okuyun