Met de hand gerold
Sarma yaprak
- Vegetarisch
Druivenbladeren gevuld met rijst, ui en verse kruiden, stuk voor stuk met de hand gerold.
Allergenen: sulfiet.
We werken in één keuken, dus sporen van andere allergenen kunnen we niet volledig uitsluiten.
Yaprak sarma rollen we van jonge druivenbladeren, met een vulling van rijst, fijngesneden ui en veel verse kruiden. Ze garen langzaam in olijfolie en citroen en worden koud gegeten. Zeytinyağlı, dus zonder vlees.
Wat er in gaat
Druivenbladeren, rijst, ui, peterselie, munt en dille, olijfolie en citroen. Meer niet. Het blad geeft een lichte zuurheid, de citroen houdt het fris.
Vers op bestelling
We rollen sarma yaprak pas als je bestelt en bezorgen persoonlijk in Breda en omgeving, of je haalt het op. Plaats je bestelling minimaal 7 dagen vooraf.
Hoeveel heb je nodig?
Als bijgerecht reken je ongeveer 100 gram per persoon, als onderdeel van de hoofdmaaltijd zo'n 200 gram. Voor een mezetafel met meerdere gerechten is 250 gram genoeg voor twee tot drie personen.
Zet sarma yaprak op je mezetafel.
Wat gasten zeiden
Was lekker zuur! Was snelste op tijdens de feestje.
DuyguDordrecht
Was super mals. Iets minder zuur mocht wel van mij. Maar voor de smaak on point.
DunyaRotterdam
Overheerlijk, smaken waren erg goed niet te overheersend.
AwatifTeteringen
4,54 reactiesLees het gastenboek