Von Hand gerollt
Sarma yaprak
- Vegetarisch
Weinblätter gefüllt mit Reis, Zwiebel und frischen Kräutern, Stück für Stück von Hand gerollt.
Allergene: Sulfite.
Wir arbeiten in einer einzigen Küche, deshalb können wir Spuren anderer Allergene nicht ganz ausschließen.
Yaprak sarma rollen wir aus jungen Weinblättern, mit einer Füllung aus Reis, fein gehackter Zwiebel und vielen frischen Kräutern. Sie garen langsam in Olivenöl und Zitrone und werden kalt gegessen. Zeytinyağlı, also ohne Fleisch.
Was hineinkommt
Weinblätter, Reis, Zwiebel, Petersilie, Minze und Dill, Olivenöl und Zitrone. Mehr nicht. Das Blatt bringt eine leichte Säure, die Zitrone hält es frisch.
Frisch auf Bestellung
Wir rollen Sarma yaprak erst, wenn du bestellst, und liefern persönlich in Breda und Umgebung, oder du holst sie ab. Gib deine Bestellung mindestens 7 Tage im Voraus auf.
Wie viel brauchst du?
Als Beilage rechnest du mit etwa 100 Gramm pro Person, als Teil der Hauptmahlzeit mit rund 200 Gramm. Für eine Meze-Tafel mit mehreren Gerichten reichen 250 Gramm für zwei bis drei Personen.
Stell Sarma yaprak auf deine Meze-Tafel.
Was Gäste sagten
Was lekker zuur! Was snelste op tijdens de feestje.
DuyguDordrecht
Was super mals. Iets minder zuur mocht wel van mij. Maar voor de smaak on point.
DunyaRotterdam
Overheerlijk, smaken waren erg goed niet te overheersend.
AwatifTeteringen
4,54 BewertungenLies das Gästebuch
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